Ojo con los dietistas

Probablemente este artículo sea uno de los más problemáticos y que de pie a entrar en discrepancia a aquellos profesionales que trabajan en esas cadenas.

Hemos de diferencia de un nutricionalista privado o públicos a una cadena nacional de dietistas.
La mayoría de los nutricionalistas privados o públicos (me hago referencia a la Seguridad Social), son personas cualificadas, preparadas y que están en continuo reciclaje. Pero tienen un punto en su contra, y es que sus métodos en el caso del adelgazamiento son lentos pero, son efectivos y ahí entra en juego la psicología del paciente: ¿queremos adelgazar lento pero seguro? ¿o buscamos las dietas milagro que en 1 mes hemos perdido lo que deseábamos pero que por desgracia tendremos el efecto yo-yo? En fin, profesionales como la copa de un pino, pero que por desgracia el cliente o el paciente rara vez lo suele apreciar.

Y luego llegaron las famosas cadenas nacionales que salen en televisión y nos prometen adelgazar esas kilos de más del invierno, o la famosa operación bikini. Por desgracia, el paciente o cliente no sabe que esos profesionales no tienen un criterio propio, pues la empresa no les deja ejercer como profesionales. Estas empresas trabajan con dietas establecidas, pactadas y que para todas las personas serán la misma dieta, es decir, NO son dietas personalizadas como prometen, son la misma dieta para todos (el que quiere adelgazar tendrá la misma dieta una mujer/hombre de 90kg de 50 años de edad que una mujer/hombre de 60kg de 25 años).
¿Y porqué son esas dietas iguales para todo el mundo? Simple y claro. Porque no les interesa el hecho de cumplir con el objetivo en concreto del cliente, sino vender. No se pagan visitan, pero al salir te dejas entre 30€-60€ en un sin fin de productos que son obligados (bajo el criterio de ellos), pues el objetivo deseado solo funcionará si utilizamos sus productos.

Es una lástima que este sistema a pesar de tener unas críticas nefastas y en cuyo experiencia de muchos clientes sean negativas, nadie les pare los pies.

Siempre conoceremos a "pepita" o "juanito" que ha ido a una de estas cadenas y sus resultados son "fabulosos", pero por desgracia al tiempo, vemos que esos resultados desaparecieron y en consecuencia han ganado el doble de lo perdido. Rara vez lo ven como una culpa al método utilizado por estas empresas, pues siempre tienen la conciencia de que "ha sido culpa mío, he dejado la dieta, me he pasado, no he controlado" y la realidad no ha sido así, la culpa es del PROFESIONAL que no ha enseñado a esa persona a tener una dieta equilibrada y sana para toda su vida, es decir, no le ha hecho un plan nutricional adecuado y no le ha "entrenado" a SABER comer.

Hay que enseñar y educar a la persona, no hay que imponer duras dietas en cortos plazos de tiempo, pues el resultado no será satisfactorio.

El profesional debe y tiene la obligación de enseñar un plan nutricional, enseñar al cliente o paciente a saber comer, elegir las comidas adecuadas y en consiguiente que el paciente viva durante toda su vida SABIENDO comer.

Así que ojo a esas cadenas de empresas que prometen lo imposible. Y recordad, los complementos que obligan a que compres, son AYUDAS a la dieta, pero no OBLIGATORIAS para tener el deseo de coseguir el cuerpo deseado, tanto por salud como por belleza.

Asesoría en este gran mundo

¿En qué consiste este blog? Claro y alto, en cualquier tipo de dudas que puedan llegar a surgir exclusivamente en el mundo de la dietética y nutrición, así como complementos alimenticios que existen en el mercado, fitoterapia y terapias alternativas.

Hablaremos de alimentos, de productos, de las verdades y mentiras, los mitos, las leyendas urbanas, de cómo adelgazar sin hacer el efecto rebote o cómo engordar de una manera sana, la importancia del deporte, la importancia de la psicología en este mundo, dietas vegetarianas, dieta mediterranea, dietas peligrosas, promesas incumplidas de personas que se llaman "profesionales" y un sin fin de temas que tiene este apasionado mundo de la dietética y nutrición.

Cualquier tipo de duda, estoy aquí para ello, para hablarlo claro y alto. No daré respuestas acorde con lo que queréis escuchar, sino la verdad de las cosas y el buen funcionamiento.

Así pues, aquí empieza el gran mundo de la vida sana.